西兰花营养价值丰富，磨菇中含有丰富的赖氨酸，能增强人体抵抗力：用味达美调味美味又营养健康
做名厨汁味西兰花磨菇需要什么食材和配料
西兰花一颗，大蒜2瓣，磨菇7朵，盐少许，味达美味极鲜酱油适量，味达美蚝油1勺，糖少许，淀粉少许，花生油适量，香油适量
名厨汁味西兰花磨菇的家常做法，名厨汁味西兰花磨菇怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：磨菇切块蒜切末西兰花剪小朵
做法图解3：锅中水开加入盐、食用油焯水
做法图解4：磨菇焯水
做法图解5：锅中加少许油加入西兰花少少许盐
做法图解6：西兰花勾芡锁住味道
做法图解7：锅中加油爆香蒜末
做法图解8：加入蘑菇翻炒
做法图解9：加入味极鲜酱油
做法图解10：加入蚝油
做法图解11：加入糖
做法图解12：淀粉勾芡最后淋上香油
做法图解13：美味即成
西兰花磨菇的烹饪技巧
洗西兰花用盐和面粉抓匀浸泡十五分钟，这道菜二种味道组合，西兰花清淡青香，磨菇鲜香带甜好吃入味
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