尝试各种不同做法的面
做香菇肉丝面需要什么食材和配料
细面适量,里脊少许,有机香菇3朵,有机小白菜4根,小葱1根,香菜1根,白芹菜1根,盐少许,植物油少许,生抽一勺,白糖少许,老姜少许
香菇肉丝面的家常做法,香菇肉丝面怎么做好吃
做法图解1:准备食材,小白菜洗净沥干水份
做法图解2:香菇切片
做法图解3:小葱、芹菜、香菜切碎
做法图解4:里脊切丝,用姜丝、生抽、白糖腌几分钟,热锅冷油,将肉丝小火炒熟。放入香菇,炒出香味后加一些饮用水煮
做法图解5:水开后再煮个几分钟,这时汤有明显香味,加入适量面条煮至适合自己的口感,加入青菜。
做法图解6:碗中放葱、芹菜、盐、生抽、香油和高汤
做法图解7:将面盛在碗里,撒上香菜
香菇肉丝面的烹饪技巧
香菇蒂不用去掉,它可以让汤加分的
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