又是周末，时间充裕了给家人改善伙食，蔬菜肉包是百吃不厌的美味，面皮暄软，馅心汁味纯正，哪怕是天气再热也阻挡不了好食欲好心情，一个香气醇厚有滋有味的包子，馅心是重点，而馅心的灵魂则是优质的调味品，我选用味达美味极鲜酱油调味、冰糖老抽增色，臻品蚝油增鲜，味达美臻品料酒去腥增香，味达美拌馅调料强强联手大有事半功倍的效果，普通的蔬菜、普通的肉糜，加入足够优秀的味达美调味料犹如神来之笔，颜色自然诱人，鲜香的味道好吃停不下来，白白胖胖的包子出锅了，再用味达美清香米醋或味达美醇香米醋当做蘸料更是锦上添花，入口清香清爽回味无穷。
做味极鲜茴香肉包需要什么食材和配料
中筋面粉1000克，酵母粉10克，肉糜450克，茴香600克，葱1棵，鸡蛋3个，味达美味极鲜酱油3勺，味达美臻品蚝油1勺，味达美清香米醋2勺，味达美臻品料酒1勺，味达美冰糖老抽几滴，盐6克，食用油3勺，芝麻油2勺，甜面酱1勺，干香菇10朵
味极鲜茴香肉包的家常做法，味极鲜茴香肉包怎么做好吃
做法图解1：面粉加入酵母粉，温水和面，面团软硬适中即可，静置发酵。
做法图解2：茴香择洗干净备用。
做法图解3：肉糜中敲入一颗生鸡蛋，备好味达美家族调味品。
做法图解4：倒入味达美臻品料酒去腥增香。
做法图解5：倒入味达美味极鲜酱油调味，味达美冰糖老抽上色，味达美臻品蚝油增鲜。
做法图解6：放入甜面酱，搅拌均匀。
做法图解7：葱切碎、鸡蛋用食用油炒香炒碎、干香菇泡发切碎，一同放入馅料盆中，按自己口味添加盐，淋入芝麻油再次搅拌。
做法图解8：茴香切碎放入盆中。
做法图解9：拌匀备用
做法图解10：面发酵好了，呈蜂窝状。
做法图解11：移至面板揉匀排气。
做法图解12：分成小剂子。
做法图解13：取一份擀成圆片。
做法图解14：拌入适量馅料。
做法图解15：包成自己喜欢的样子就好。
做法图解16：上锅蒸18分钟，焖3分钟出锅。
做法图解17：出锅啦，用味达美清香米醋或醇香米醋蘸食，入口清香，香气四溢。
茴香肉包的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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