儿子不爱吃甜面包，来个香葱肉松吐司。下次做个冰面包，不信你小子不爱吃。
做香葱肉松吐司需要什么食材和配料
面团用料：，高筋面粉280克，牛奶140克，酵母3克，细砂糖30克，鸡蛋1个，盐3克，黄油20克，馅料，肉松适量，香葱适量，沙拉酱适量
香葱肉松吐司的家常做法，香葱肉松吐司怎么做好吃
做法图解1：在厨师机里依次放入牛奶、酵母、高筋面粉、鸡蛋、盐、糖，用3档和面20分钟后出现粗膜，再加入黄油，开4档20分钟，直至出现手套膜。
做法图解2：出现手套膜以后，把面团放至温暖处，发酵至两倍大。把发酵好的面团拿出揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
做法图解3：把松弛好的面团擀成大的面片
做法图解4：在面片上抹一层沙拉酱，再撒上香葱和肉松
做法图解5：右边的向中间折一下，左边的也向中间折一下
做法图解6：折成这样
做法图解7：用刀把折好的面片平均切成3条，最上面不要切断。
做法图解8：最上面没有切断的部分不动，从下面开始像编辫子一样，变成麻花辫。最后三股汇合的部分捏紧。
做法图解9：把编好的长的麻花辫，向下对折。
做法图解10：整理好形状，放入吐司模具
做法图解11：放在温暖处，发酵至八分满。预热烤箱180℃10分钟，再烤30—40分钟。
做法图解12：出炉
香葱肉松吐司的烹饪技巧
1、冬季用常温奶，夏季用冰牛奶，先用牛奶溶解酵母再放其他，发酵效果较好。2、酵母不要和糖、盐直接接触。3、步骤里揉面、发酵部分写的比较简单，可以参考其他吐司揉面、发酵的步骤。4、各家烤箱脾气不同，可根据自家烤箱调整温度和烤的时间。但一定要勤看着点烤箱，避免烤糊。
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