做凉拌秋葵需要什么食材和配料
秋葵200克,盐少许,油适量,蒜6瓣,生抽3勺,白醋(米醋)1勺,糖半勺
凉拌秋葵的家常做法,凉拌秋葵怎么做好吃
做法图解1:锅中烧开水,滴入几滴油,放入少许盐,放入切蒂洗净秋葵,两分钟后焯熟捞出。
做法图解2:焯熟捞出。
做法图解3:中间横切摆盘。
做法图解4:蒜切末,锅中热油,油热淋在蒜末上。
做法图解5:加入3勺生抽、1勺白醋(米醋)、半勺糖,加拌均匀。
做法图解6:料汁淋在秋葵上,美味的凉拌秋葵就做好啦,夏季酷热的可口小凉菜!
凉拌秋葵的烹饪技巧
来自 宝贝日食记_Mrs_Y 的作品。
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