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潮式干锅肥肠

公开时间:2022-08-01 | 文章来源:寿司之男 | 浏览量:

潮式干锅肥肠

肥肠,是我们潮汕人都喜欢吃的美食,有别与传统的做法,于是我自己设计了适合我们潮汕口味的干锅肥肠!记得点赞收藏!

做潮式干锅肥肠需要什么食材和配料

肥肠250克,青椒3个,小米辣3个,土豆半个,洋葱1/3个,木耳30克,香菜1棵,干辣椒5个,花椒10-20颗,大蒜7瓣,姜3片,味极鲜酱油30克,老抽酱油10克,盐适量,鸡精适量,白糖少许,白芝麻少许,料酒15克

潮式干锅肥肠的家常做法,潮式干锅肥肠怎么做好吃

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤1

做法图解1:肥肠高压锅压10分钟,这样口感干干干,切块

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤2

做法图解2:玉米切块

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤3

做法图解3:彩椒切块

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤4

做法图解4:葱,姜,红辣椒切粒,蒜头切片

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤5

做法图解5:猪肠裹生粉

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤6

做法图解6:蒜片炸好

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤7

做法图解7:全部炸好

做正宗潮式干锅肥肠的图片步骤8

做法图解8:下锅干炒如图

潮式干锅肥肠的烹饪技巧

'玉米一定要炸透,彩椒过油不要太久
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标签: 夏天吃什么?

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