生椰拿铁＆司康的完美融合，咖啡的香味中带有一丝椰香，层层叠叠的口感，一点也不腻！早餐＆下午茶都是完美选择喔~
做生椰拿铁千层司康需要什么食材和配料
低筋面粉200g，黄油60g，幼砂糖30g，泡打粉5g，海盐1g，意式浓缩咖啡液10g，厚椰乳25g+35g，椰蓉10g，表面：，蛋黄1个，杏仁片少许
生椰拿铁千层司康的家常做法，生椰拿铁千层司康怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材，用咖啡机制作一份意式浓缩咖啡液。
做法图解2：将低筋面粉、泡打粉、幼砂糖、海盐、黄油倒入绞肉机。（料理机也可）
做法图解3：搅打成粉尘状，然后平均分成两份。
做法图解4：一份加入10克椰蓉＆35克厚椰乳，揉压成团。
做法图解5：另一份加入25克厚椰乳＆10克浓缩咖啡液，揉压成团。
做法图解6：把两块面团分别擀成长方形（快速擀，不需要那么平整）。
做法图解7：将咖啡面片叠放到椰蓉面片上。
做法图解8：中间切开，再次叠放，轻轻且速度的擀长，合计重复以上动作三次，最后变成一块长方形。
做法图解9：保鲜膜包起来，冷冻半小时。
做法图解10：取出面团切成小块。（喜欢全部整齐的话，可以切掉边边）
做法图解11：表面刷上蛋黄液，撒上少许杏仁片。
做法图解12：送入预热好的烤箱，上下火180度25分钟。
做法图解13：烤制完成后直接取出晾凉，凉透后打包可以冷冻，想吃的时候微波炉或烤箱复烤下就OK了。
做法图解14：成品照
做法图解15：成品照
做法图解16：成品照
生椰拿铁千层司康的烹饪技巧
1.烤制的时间跟温度需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。2.黄油不可室温软化，冷藏拿出来的直接用。
来自 水怜忧 的作品。
