鸡腿肉嫩滑,做手撕鸡再合适不过了。天热来一份,大人孩子都爱吃,香辣开胃好吃极了
做香辣手撕鸡需要什么食材和配料
鸡腿3个,黄瓜半根,香菜2根,蒜瓣2个,姜片3片
香辣手撕鸡的家常做法,香辣手撕鸡怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:鸡腿冷水下锅,放入料酒和姜片,大火煮开后转小火12分钟
做法图解3:将煮好的鸡腿放入冰水中冷却
做法图解4:撕成鸡肉丝
做法图解5:将黄瓜切丝,香菜切段,放入切碎的蒜瓣
做法图解6:放一勺味达美臻品蚝油
做法图解7:放入味达美清香米醋2勺
做法图解8:放入味达美味极鲜酱油2勺
做法图解9:加入一大勺辣椒油
做法图解10:拌匀即可
做法图解11:盛盘
做法图解12:鸡腿肉特别嫩滑,香辣开胃,超好吃
香辣手撕鸡的烹饪技巧
来自 Meet_wish 的作品。
标签: 夏天吃什么?