做简易版辣炒年糕需要什么食材和配料
火锅年糕400g，胡萝卜1根，黑芝麻20粒，油少量，韩国辣酱or火锅底料两大勺，酱油两勺，番茄酱两大勺，雪碧小半碗，白砂糖or零卡糖一勺，盐一撮
简易版辣炒年糕的家常做法，简易版辣炒年糕怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜切丝
做法图解2：年糕切成条
做法图解3：年糕冷水下锅，水开再煮一分钟。弄完过凉水～
做法分解4：拿个碗，把后面六个配料倒碗里霍霍匀，放在一旁
做法分解5：起锅烧油（油不用太多），放胡萝卜，炒软（一定要炒软，口感才会好）放入刚准备好的调料，翻炒两下，倒入年糕条，出锅前撒点芝麻～搞定！（炒菜的时候，我没法拍照，所以没放步骤图，sorry～）
做法图解6：成品！我弟说很好吃，都吃完了
辣炒年糕的烹饪技巧
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