这个巧克力黄油棒口感特别的酥脆浓郁,一根根地拿着吃也很好玩,做法不难,小朋友也能轻松驾驭,今天做法分享给大家,暑期妈妈们可以带着孩子一起做一做,大半天的时间也就轻松过了哦~而且做好了孩子也很有成就感,快来试试吧!
做巧克力黄油棒需要什么食材和配料
黄油35克,牛奶70克,麻薯粉100克,细砂糖10克,可可粉4克,巧克力25克,蛋液20克,食盐0.5克
巧克力黄油棒的家常做法,巧克力黄油棒怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:鸡蛋液+牛奶+细砂糖+食盐混合均匀,细砂糖要完全融化。
做法图解3:麻薯粉和可可粉混合过筛进奶糊内,加入室温软化的黄油,用厨师机或者面包机揉几分钟,上劲即可。
做法图解4:巧克力切碎,放入面糊内拌匀,因为要用裱花袋挤,所以巧克力要尽量碎,不然容易堵孔。
做法图解5:把面糊装入裱花袋内,剪一个直径0.2CM的孔
做法图解6:烤箱上下火160度预热好,放入中层烤15分钟出炉。
做法图解7:冷却后就是咯吱脆的巧克力黄油棒,越吃越香,停不下来,孩子超级喜欢哦。
巧克力黄油棒的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
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