炎炎夏日,谁能抗拒一道爽口的凉菜呢。
做水煮花生毛豆需要什么食材和配料
花生500g,毛豆500g,八角4个,桂皮一片,花椒一勺,香叶4片,小米辣2个,盐1勺
水煮花生毛豆的家常做法,水煮花生毛豆怎么做好吃
做法图解1:香料及花生毛豆,洗净待用。毛头需两头剪角。
做法图解2:冷水倒入所有香料煮至水开。
做法图解3:水开后加入一勺盐以及毛豆和花生。
做法图解4:煮二十分钟关火
做法图解5:凉后倒出装盘,夏天可以放在冰箱里冷藏,吃的时候凉凉的,口感更佳哟~
水煮花生毛豆的烹饪技巧
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