减脂期新疆的小伙伴买不到卡卡业的欧包,不如自己试试看动手做做看呀,一起来看看吧~
做爆浆蓝莓黑巧全麦欧包需要什么食材和配料
全麦粉80g,谷朊粉30g,可可粉10克,酵母5克,鸡蛋1个,牛奶90毫升,蓝莓适量,纯黑巧克力适量,干果适量
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的家常做法,爆浆蓝莓黑巧全麦欧包怎么做好吃
做法图解1:准备食材混合
做法图解2:加入牛奶混合匀后,发酵两小时(夏天热。冬天得延长时间)
做法图解3:发酵好拿出来,揉一揉,分成两份
做法图解4:撒干粉,擀成牛舌状
做法图解5:准备好馅料
做法图解6:放入蓝莓、黑巧和干果
做法图解7:收口收紧
做法图解8:翻过来。用小刀划上口子
做法图解9:烤箱180度30分钟即可
做法图解10:切开超级香,需要那种巧克力爆浆的感觉可以加巧克力酱或者多放点巧克力哦
爆浆蓝莓黑巧全麦欧包的烹饪技巧
注意:1.不放谷朊粉就全都加全麦粉就好啦:;2.还是那句话。根据自己烤箱的情况调节温度及时间哦,超级好吃,一起来试试看吧~
来自 琪啦A梦 的作品。