扁豆焖面，一锅搞定，有肉有菜有面，简单又好吃。
做扁豆焖面需要什么食材和配料
面条4人份，豆角/扁豆随意，生抽适量，老抽少许，蒜1个，姜2片，香葱1根，八角2个，盐适量
扁豆焖面的家常做法，扁豆焖面怎么做好吃
做法图解1：扁豆斜切
做法图解2：肉切细丝，肥肉白肉分开
做法图解3：葱花，姜丝，蒜末
做法图解4：面条备用
做法图解5：锅中直接放入白肉，煸出油来
做法图解6：加入瘦肉翻炒至变色
做法图解7：加入葱、姜，翻炒一小会儿
做法图解8：加入扁豆
做法图解9：翻炒均匀
做法图解10：加入稍微没过豆角的清水、八角
做法图解11：加入盐、生抽、老抽，调色调味，炒匀
做法图解12：将面条均匀的码在菜上
做法图解13：转小火，盖锅盖，焖煮
做法图解14：面条8成熟时，先大火收汤，再加入蒜末
做法图解15：翻拌均匀，加入鸡精、醋，调味，搅拌均匀即可
做法图解16：开吃喽！
做法图解17：太香了！！！
扁豆焖面的烹饪技巧
来自 乐思小厨 的作品。
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