绿豆糕

做绿豆糕需要什么食材和配料

绿豆500克，白糖80克（根据自己口味增减），黄油70克，蔓越莓干40克（根据自己口味增减）

绿豆糕的家常做法，绿豆糕怎么做好吃

做法图解1：脱皮绿豆浸泡四小时，上锅蒸40分钟

做法图解2：把蒸好的绿豆捣成粉末

做法图解3：锅里加入黄油，绿豆粉，白糖，蔓越莓，搅拌均匀

做法图解4：四十五克左右一个，放入五十克模具，压制出成品，放入冰箱冷藏

绿豆糕的烹饪技巧

黄油可适当多放一些，成品更易压制
来自 敏儿880 的作品。

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