自制爽口凉面炎炎夏曰，吃不下饭，今天试一试这个。
做自爽口凉面需要什么食材和配料
面条六人份，黄瓜1根，红萝卜1根，香菜，火腿肠5根，炒花生一小撮，葱蒜末少许，辣椒面，小米椒少许，白芝麻少许，配料:生抽，香醋，白糖，耗油少许
自爽口凉面的家常做法，自爽口凉面怎么做好吃
做法图解1：准备好配菜:炒花生，火腿丝，香菜丝，黄瓜丝，胡萝卜丝
做法图解2：调面汁:蒜末，葱花，辣椒面，小米椒，白芝麻，淋上热油激发出香味，再放入少许生抽，香醋，耗油，白糖拌匀备用。
做法图解3：凉面:面条煮熟凉水过滤掉多余水分
做法图解4：淋上调好的料汁，放入提前准备好的配菜拌匀即食～
自爽口凉面的烹饪技巧
我做的是一家六口的量，配料根据自己喜好添加，调汁根据自己的用量尝一下咸淡备用。
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