做培根金针菇卷需要什么食材和配料
培根8片,金针菇200克,蒜沫适量,葱花适量,小米椒1个,蚝油1勺,生抽1勺,糖2克,水适量
培根金针菇卷的家常做法,培根金针菇卷怎么做好吃
做法图解1:把金针菇洗干净沥干水分,用培根卷起来。平底锅下油热锅,中小火放入培根卷,慢慢煎,一面金黄后再翻转煎另外一面。
做法图解2:将蒜头切沫,葱花,小米椒切碎备用,喜欢吃辣的可以多放几个。
做法图解3:把煎好的培根金针菇卷夹起装盘
做法图解4:锅里剩余的油不用浪费,将蒜沫和小米椒放入爆香,再加入蚝油,生抽,糖和水调和成酱汁。
做法图解5:撒上葱花,浇上酱汁,美味的培根金针菇卷就完成了!
培根金针菇卷的烹饪技巧
来自 有着烘焙心的打工人 的作品。
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