面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
做午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤需要什么食材和配料
面粉200克，鸡蛋2个，午餐肉200克，小白菜苗200克，胡萝卜80克，葱20克，姜10克，油1汤匙，盐1匙，味精0.5匙
午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的家常做法，午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1：准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。
做法图解2：用蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。
做法图解3：新鲜的小白菜苗摘好洗净。
做法图解4：锅中烧开水，放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长，焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。
做法图解5：小白菜苗处理好沥干水份，胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。
做法图解6：午餐肉和胡萝卜切成小丁状。
做法图解7：锅中倒入底油加热，放入葱花姜蒜末爆香。
做法图解8：放入胡萝卜炒至断生，这样胡萝卜更易吸收营养。
做法图解9：添加适量清水烧开，下入面疙瘩不停搅拌，再放入午餐肉大火煮起来。
做法图解10：疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。
做法图解11：最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。
做法图解12：鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了，这也是一道减脂的美味佳肴哦！
做法图解13：搭配油酥饼、鸭蛋和小炸串一起吃太棒了。
做法图解14：这道美味营养丰富健康食物，经常食用对身体有益。
做法图解15：疙瘩汤入口爽滑细腻，混搭小白菜苗的鲜美和午餐肉的香浓，让人回味无穷唇齿留香。
做法图解16：营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力噢！
午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的烹饪技巧
面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
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