做咖喱鸡肉饭需要什么食材和配料
鸡小腿1个，咖喱块1块，土豆1个，胡萝卜1根，米饭适量，洋葱半个，生抽1勺，盐适量，八角1颗
咖喱鸡肉饭的家常做法，咖喱鸡肉饭怎么做好吃
做法图解1：鸡腿去骨切小块，备用；洋葱切小块，备用
做法图解2：胡萝卜和土豆分别切小块，备用
做法分解3：油热放入鸡腿肉炒至变色，放入洋葱炒香，接着放入土豆胡萝卜翻炒均匀
做法分解4：锅中加一小勺盐，一勺生抽
做法分解5：加水没过食材，加入一颗八角煮10分钟左右
做法分解6：放入咖喱块，再煮几分钟，煮至咖喱融化、汤汁浓郁即可。
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
来自 星星日食记 的作品。
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