用苹果做成的小吃，外酥里嫩，香甜酸爽，是夏天解腻的开胃菜。
做酸甜苹果软饼需要什么食材和配料
苹果2个，糯米粉100克，白芝麻适量，油20克，白糖10克，盐1克
酸甜苹果软饼的家常做法，酸甜苹果软饼怎么做好吃
做法图解1：一个字“香”
做法图解2：咬在嘴里，芝麻的咔嗞响，特别解压。
做法图解3：苹果两个用清水冲洗干净
做法图解4：去皮
做法图解5：用工具抽丝
做法图解6：大盆里准备100克糯米粉，把抽成丝的苹果捞进来，加入1盐，10克白糖。
做法图解7：抓均匀成团。
做法图解8：分成7小块，每块粘满芝麻。
做法图解9：锅中下油烧热，放下饼，煎至两面金黄色即可。
做法图解10：拿出装盘即可以食用。
酸甜苹果软饼的烹饪技巧
苹果抽丝后要泡到水里，防止氧化变黑。
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