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卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单

公开时间:2022-07-05 | 文章来源:秋宁的美食厨房 | 浏览量:

卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单


哈喽,今天分享卤牛肉食材和调味料根据自己口味调整做法简单安排起来吧

做卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单需要什么食材和配料

牛腱子肉500克,葱半根,姜10g,生抽适量,料酒2勺,蒜10瓣,十三香1勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,老抽2勺,辣椒5个,八角5个

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做正宗卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的图片步骤1

做法图解1:准备食材

做正宗卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的图片步骤2

做法图解2:煸炒大葱辣椒八角

做正宗卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的图片步骤3

做法图解3:把炒好的葱辣椒八角倒入已过焯水的牛肉里,加水没过食材

做正宗卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的图片步骤4

做法图解4:再加入剩余的调味料煮40-60分钟

做正宗卤牛腱子肉 口味醇香有韧性 制作简单的图片步骤5

做法图解5:开饭

卤牛腱子肉的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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