今天西蘭分享的这道蒜蓉金针菇蒸虾，鲜嫩美味，营养健康，简单易做，味道卖相全都有！简单粗暴一看就会！在家也能做出高级感十足的菜，喜欢的赶紧get吧~
做蒜蓉金针菇蒸虾需要什么食材和配料
金针菇200克，虾300克，大蒜1个，小米辣3根，葱1根，蚝油1勺，生抽2勺，盐1勺
蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法，蒜蓉金针菇蒸虾怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材。
做法图解2：大蒜小米椒切末，
做法图解3：加入葱末，
做法图解4：加一勺生抽，
做法图解5：加一勺蚝油，一勺盐拌匀。
做法图解6：金针菇去根洗净。
做法图解7：铺底。
做法图解8：虾洗净，去除虾须虾脚虾线开背清理干净，在虾身上拍两下定型。
做法图解9：金针菇去根洗净平铺到盘底，摆上处理好的虾。
做法图解10：将蒜蓉汁倒入盘中，
做法图解11：开水上锅蒸5分钟，
做法图解12：最后淋上一圈热油，
做法图解13：撒点葱花即可。
蒜蓉金针菇蒸虾的烹饪技巧
蒜末、生抽和热油，是这道菜的灵魂，缺一不可。
来自 西蘭 的作品。
