做面包店酱料私藏食谱|自制色拉酱&鸡蛋色拉三明治需要什么食材和配料
鸡蛋30g,盐4g,糖20g,色拉油115g,白醋8g,水50g,玉米淀粉17g,水17g
面包店酱料私藏食谱|自制色拉酱&鸡蛋色拉三明治的家常做法,面包店酱料私藏食谱|自制色拉酱&鸡蛋色拉三明治怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋加入盐和糖混合均匀
做法图解2:慢慢加入色拉油,边倒边搅拌
做法图解3:小锅里加入水和白醋
做法图解4:小锅里加入水和白醋
做法图解5:另一个碗里加入玉米淀粉和水
做法图解6:搅拌均匀
做法图解7:把锅里的水和白醋烧开加入淀粉糊中,搅拌均匀
做法图解8:再倒入国内,回烧,并不停的搅拌
做法图解9:搅拌成浓稠的糊状
做法图解10:把前面准备好的鸡蛋糊倒入锅内
做法图解11:快速搅拌,做好的色拉酱呈乳白色,质地细腻无颗粒
做法图解12:放凉后可以做沙拉或者三明治,冷藏保存10天左右
鸡蛋色拉三明治的烹饪技巧
来自 做面包的Even 的作品。
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