一盘营养全面、美味诱人牛肉炒饭
做不一样的牛肉炒饭需要什么食材和配料
牛排一块，鸡蛋2个，米饭一碗，洋葱半个，青椒半个，蒜6-8瓣，葱白3-4段，黑胡椒少许，盐少许，生抽一勺，迷迭香一根
不一样的牛肉炒饭的家常做法，不一样的牛肉炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备去材料，洋葱切碎备用，青椒切小丁备用。
做法图解2：牛排洗好用厨房纸吸干牛排表面的水份，切成小块备用。
做法图解3：切好的牛排肥肉和精肉分开，精肉放入碗中加入少许盐、黑胡椒和生抽
做法图解4：用筷子向一个方向搅拌均匀，上面倒一点点油放至15分钟左右
做法图解5：准备一个碗敲两个鸡蛋，用打蛋器打几下
做法图解6：把打好的鸡蛋液倒入冰箱冷藏过的米饭中
做法图解7：用筷子搅拌均匀放着备用（我一般都是带上一次性手套直接抓均匀）
做法图解8：锅中倒入少许油爆香蒜瓣
做法图解9：倒入腌制好的牛排和迷迭香，炒至牛排6分熟即可盛出备用，锅中底油留着
做法图解10：把前面分开切好的肥肉，放入锅中煸出油后扔了不要
做法图解11：倒入葱白和洋葱炒出香味
做法图解12：放青椒翻炒几下
做法图解13：将前面准备好的米饭倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一粒米饭包裹上蛋液，炒至一粒粒分明表面金黄。
做法图解14：倒入生抽继续炒均匀
做法图解15：将牛排倒入再炒一会会
做法图解16：这个时候米饭香味十足，一粒粒金黄漂亮
做法图解17：赶紧盛出装盘食用，一盘香气诱人牛肉炒饭就这样完成?……
牛肉炒饭的烹饪技巧
米饭我喜欢用隔夜放冰箱冷藏过的米饭
来自 木易炊烟 的作品。
