没啥故事，就是想吃了
做鸡汤米粉需要什么食材和配料
干米粉一袋，鸡胸肉250，香菇适量，生菜适量，甜面酱适量，榨菜适量，香菜适量，豆腐皮适量，花生适量，鸡腿两个，鱼豆腐适量
鸡汤米粉的家常做法，鸡汤米粉怎么做好吃
做法图解1：鸡腿熬成骨汤，嘻嘻没图片
做法图解2：干米粉放在热水里煮软，捞起放在8寸碗里
做法图解3：摆上煮好的豆腐皮，鱼豆腐，生菜
做法图解4：还有煮好的香菇
做法图解5：鸡胸肉切丁，热锅里放油，油热后放入花椒，茴香，姜丝炒香，放入鸡胸肉，炒出水分后加入料酒，蚝油，糖，生抽，盐和甜面酱少许或者豆瓣酱炒出酱香味，酱香鸡块放在碗里，这一步可以提前做好哈哈哈
做法图解6：花生油锅里炸焦，拍碎，做成花生碎，这一步也可以提前做好，哈哈哈
做法图解7：浇上热热的鸡汤，放上香菜，ok，比外面做的好吃多了，尤其酱汁味的肉卤，提味全在它了
鸡汤米粉的烹饪技巧
鸡汤，肉卤，各种配料菜都可以提前做好
来自 梅花鹿dnqk 的作品。
