做椰蓉糯糯豆沙卷需要什么食材和配料
糯米粉160g,玉米淀粉40g,豆沙馅200g,牛奶220毫升,椰蓉适量,植物油少量,白糖少量
椰蓉糯糯豆沙卷的家常做法,椰蓉糯糯豆沙卷怎么做好吃
做法图解1:先把糯米粉,玉米淀粉,白糖,纯牛奶,4样混合至无颗粒过一遍筛,然后倒入几滴玉米油搅拌均匀后倒入盘中,盖上保鲜膜,上面用牙签扎些小孔,微波炉大火6分钟即可
做法图解2:准备好所有食材
做法图解3:先把装糯米的盘用刮刀趁热刮下来,再撒上椰蓉,也可防止粘手
做法图解4:椰汁抹均匀后擀成薄薄的,准备抹豆沙
做法图解5:把豆沙均匀抹上去,喜欢吃甜可以多放点,看各人,也可把豆沙换成别的馅,比如紫薯啦,红糖,水果什么的都可以
做法图解6:然后卷起来,一定要卷紧实,这样切出来就很好看
做法图解7:怎么样,是不是很好看很有食欲呢
椰蓉糯糯豆沙卷的烹饪技巧
蒸糯米粉时是不放水的,牛奶代替了水,油也可以不放,蒸熟出来再放1-2个黄油搅拌均匀会更香哦
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