咖喱椰奶配虾果然是夏日一道美食
做咖喱虾需要什么食材和配料
大虾500g，椰奶50g，咖喱块两大块块，洋葱适量，胡萝卜丁适量，鱼丸一袋，盐半勺，料酒适量，奶油小方一小块，蜂蜜一勺，黑巧克力一块
咖喱虾的家常做法，咖喱虾怎么做好吃
做法图解1：咖喱两大块，奶油小方一小块掰开
做法图解2：加入蜂蜜一勺，椰奶50g
做法图解3：再加入黑巧克力一块，用热水先化开
做法图解4：焯水鱼丸
做法图解5：鱼丸浮起来就盛出来，切两半，然后焯水虾，加入盐半勺，料酒适量去腥，变红色捞出
做法图解6：热锅烧油爆香洋葱
做法图解7：倒入鱼丸和虾翻炒均匀，虾油炒制出来，鱼丸金黄
做法图解8：倒入盖过食材的水，加入咖喱料，大火煮开
做法图解9：倒入胡萝卜丁，焖煮二十分钟左右，要时不时翻动防止糊底，待汤汁浓稠，盛出即可
咖喱虾的烹饪技巧
来自 鲍小小喵 的作品。
标签： 夏天吃什么？
