做一道好吃的脆底小面包
做脆底小面包需要什么食材和配料
面包食材：，高筋面粉410克，低筋面粉90克，牛奶185克，鸡蛋2个，酵母5克，白砂糖90克，盐5克，黄油20克，脆底部分：，玉米油20克，白砂糖20克，白芝麻20克
脆底小面包的家常做法，脆底小面包怎么做好吃
做法图解1：把面包部分材料，除了黄油，全部加进去，揉到粗膜之后，加入黄油，揉出手套膜。烤箱发酵至2倍大。
做法图解2：发酵好不回弹
做法图解3：均等分之后，揉搓成团，静置醒发20分钟
做法图解4：擀扁，卷圆
做法图解5：卷成这样，从中间对半切开
做法图解6：白砂糖和芝麻混合
做法图解7：将平整面沾水之后，沾上白糖芝麻
做法图解8：烤盘底部刷油
做法图解9：依次将面包做好，有白糖和芝麻的放在底部
做法图解10：最后刷上蛋液或者蜂蜜水，静置30分钟
做法图解11：烤箱上火150度，下火210度烤20分钟
做法图解12：这样就做好了
做法图解13：是不是很棒
做法图解14：真的好好吃
做法图解15：一起来试试
脆底小面包的烹饪技巧
可以做成豆沙馅的哦
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