一杯浓郁香味的卡布其诺咖啡,用的是明谦教父拼配意式深度烘焙的咖啡豆,传统的摩卡壶萃取浓缩咖啡精华,与牛奶、奶泡配比1:1:1。让你回味无穷……
做夏日冰爽卡布其诺需要什么食材和配料
明谦咖啡豆15克,纯净水83克,牛奶120毫升
夏日冰爽卡布其诺的家常做法,夏日冰爽卡布其诺怎么做好吃
做法图解1:手摇磨豆
做法图解2:加热的纯净水
做法图解3:将磨好的粉倒入填粉杯。
做法图解4:填粉时不能压实,轻轻铺平。
做法图解5:摩卡壶萃取,萃取液溢出时,发出"嗞嗞…"立即离火,防止萃取过度。
做法图解6:油脂还满丰富
做法图解7:手动打奶泡
做法图解8:倒入牛奶和奶泡
做法图解9:拉个小花儿,美味的咖啡香气四溢……
夏日冰爽卡布其诺的烹饪技巧
来自 左岸的空间 的作品。
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