有菜,有肉,有面,蛋白质维生素和碳水的神仙组合,每一根面都沾满了肉汁,吃上一口简直不要太满足啦
做神仙焖面-脊骨豆角焖面需要什么食材和配料
面条200克,猪脊骨400克,豆角200克,老抽1勺,葱1段,姜3片,蒜2瓣,八角1个,香叶2片,桂皮1块,干辣椒4个,生抽2勺,蚝油1勺,土豆1个,洋葱1/4个,料酒1勺,十三香1小勺
神仙焖面-脊骨豆角焖面的家常做法,神仙焖面-脊骨豆角焖面怎么做好吃
做法图解1:准备葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒
做法图解2:锅烧热油爆香香料
做法图解3:猪脊骨洗净,放入锅中放十三香、料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒至变色
做法图解4:加入末过猪骨的开水,烧开后,盖盖子中火煮15分钟
做法图解5:豆角洗净掰小段,土豆用刀掰成小块
做法图解6:豆角和土豆放入锅中继续煮6分钟
做法图解7:6分钟后,先盛出一碗菜汤,把鲜面铺在菜上面,盖盖子中小火焖煮5分钟
做法图解8:时间到了,放蒜末和洋葱丁,倒入之前盛出来的菜汤,再焖煮6分钟
做法图解9:时间到了放小葱翻拌均匀即可出锅,香喷喷好吃看得见啊!这一大盘,我们一家三口的午餐就解决啦!
脊骨豆角焖面的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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