用电压锅做的猪脚,省事,比起普通焖炖,这个50分钟就可以压好,很方便的。
做蜜汁猪脚需要什么食材和配料
猪蹄膀1斤,姜片适量,冰糖适量,桂皮适量,八角适量,干辣椒2个,生抽1勺,料酒适量,红枣3-5颗
蜜汁猪脚的家常做法,蜜汁猪脚怎么做好吃
做法图解1:猪脚买回后放锅里焯水
做法图解2:捞去浮沫
做法图解3:八角姜片桂皮放一起
做法图解4:加几枚冰糖
做法图解5:一勺生抽
做法图解6:一勺料酒
做法图解7:因为是蜜汁猪脚,所以有红枣
做法图解8:电压锅豆蹄筋模式
做法图解9:50分钟自动开始
做法图解10:焖好了的样子
做法图解11:可以泡一下再装盘,更入味。撒点点缀的青椒瓣
做法图解12:就是这样啦
做法图解13:我来剔骨
做法图解14:喂你们吃肉肉,我洗过两遍手了哈
蜜汁猪脚的烹饪技巧
主要是工具方便,按食谱准备材料,扔锅里就完事了
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