如此厚重的搭配竟然一点也不腻。
做生巧纽约芝士需要什么食材和配料
芝士蛋糕食材：，奶油奶酪227克，糖65克，酸奶105毫升，柠檬汁7毫升，鸡蛋1个，玉米淀粉12克，淡奶油71毫升，生巧食材：，淡奶油190毫升，糖19克，70.5%黑巧克力95克，蛋黄1个
生巧纽约芝士的家常做法，生巧纽约芝士怎么做好吃
做法图解1：材料准备。
做法图解2：奶油奶酪室温软化加糖搅匀。
做法图解3：加入酸奶、柠檬汁搅匀。
做法图解4：加入鸡蛋、玉米淀粉拌匀。
做法图解5：倒入淡奶油搅匀。
做法图解6：放入烤箱水浴加热170度35分钟。
做法图解7：生巧材料准备。淡奶油加糖加热至边缘出现小气泡关火，倒入黑巧克力搅匀。
做法图解8：放凉后加入蛋黄搅匀。
做法图解9：放凉的芝士上倒上巧克力液，放入冰箱冷冻。
做法图解10：筛上可可粉，还买什么雪糕刺客，绵密丝滑的生巧纽约芝士不爱吗？
生巧纽约芝士的烹饪技巧
糖尽量选择细砂糖。
来自 Mr.Brownie 的作品。
