鲜香多汁的蒸饺,你确定不要尝尝吗?好好吃呀~
做西葫芦虾仁蒸饺需要什么食材和配料
西葫芦2个,鸡蛋(小)4个,鲜虾15只左右,生抽1勺,蚝油1勺,五香粉适量,芝麻香油1勺,盐适量,面粉400克,热油1勺
西葫芦虾仁蒸饺的家常做法,西葫芦虾仁蒸饺怎么做好吃
做法图解1:先将鸡蛋打散炒熟后,切碎晾凉备用;
做法图解2:西葫芦擦丝,用盐腌制15分钟;
做法图解3:西葫芦挤干水分,稍微切一下后放入容器中,放入鸡蛋、虾仁、调入蚝油、盐、生抽、五香粉、香油、热油拌匀;
做法图解4:400克面粉用一半开水、一半凉水和成光滑的面团;
做法图解5:揉好的面团分成小剂子;
做法图解6:擀成中间厚,周围薄的面皮;
做法图解7:用包饺子的手法将馅料包好;
做法图解8:依次放入蒸锅中,上汽蒸15分钟,再焖3分钟即可~
西葫芦蒸饺的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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