做豆鼓蒜蓉排骨炊芋头需要什么食材和配料
排骨一斤，大蒜2粒，豆鼓少许，生粉少许，料酒少许，生抽少许，蠔油少许，盐少许，葱丝少许
豆鼓蒜蓉排骨炊芋头的家常做法，豆鼓蒜蓉排骨炊芋头怎么做好吃
做法图解1：芋头切片放盘底
做法图解2：排骨用面粉加水洗干净放碗里
做法图解3：热锅
做法图解4：碗里放蒜末热好的油直接倒碗里出香味加少许鸡精，盐，蚝油，生抽搅拌均匀
做法图解5：配料倒入排骨搅拌均匀，加点料酒，盖上保鲜膜戳几个小洞洞，放保鲜层腌制半个钟
做法图解6：等腌制好排骨摆上芋头上，把剩下的蒜蓉酱淋排骨上，撒点豆鼓
做法图解7：直接放上去蒸，开大火到水开，然后中火蒸15到20分钟
做法图解8：这样就好了，虽然卖相不怎么样，不过超好吃
豆鼓蒜蓉排骨炊芋头的烹饪技巧
蒜蓉酱蒜蓉可以多一些
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