菌菇蒸蛋,是我家大人小孩都非常喜欢的一道快手菜品,蒸好淋上六月鲜轻12轻盐松茸酱油,鲜到极致一点儿不夸张哦
做菌菇蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个,海鲜菇4个,葱1根,盐1小勺,六月鲜轻12轻盐松茸酱油1勺,芝麻油1勺
菌菇蒸蛋的家常做法,菌菇蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:海鲜菇切段
做法图解3:小葱切碎
做法图解4:锅里加入清水把海鲜菇焯熟捞出沥干水备用
做法图解5:鸡蛋加入盐打散
做法图解6:加入鸡蛋量1.2到1.5倍的温水,搅拌均匀
做法图解7:把海鲜菇摆入盘里,再把蛋液过筛到盘里
做法图解8:盖上保鲜膜,放入开水锅里蒸10分钟
做法图解9:出锅淋上1勺六月鲜轻12轻盐松茸酱油
做法图解10:再淋上芝麻油撒上葱花即可
做法图解11:菌菇蒸蛋完成
菌菇蒸蛋的烹饪技巧
来自 泣哥儿的厨房故事 的作品。
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