做姜丝炒乌鸡需要什么食材和配料
乌鸡半只,姜丝半粒,蒜末少许,老抽半勺,生抽半勺,蚝油一勺,鸡精一勺,盐少许,料酒3勺,葱花少许
姜丝炒乌鸡的家常做法,姜丝炒乌鸡怎么做好吃
做法图解1:准备乌鸡半只,大卸八块
做法图解2:焯水洗干净,抓生粉
做法图解3:热锅下姜丝和蒜末爆香
做法图解4:下乌鸡爆炒,期间下料酒,有白酒更好更香。然后下其余调味料
做法图解5:炒熟装盘撒葱花就好了
姜丝炒乌鸡的烹饪技巧
抓生粉和油是为了鸡肉更加滑嫩
来自 Z-od 的作品。
>食谱大全>姜丝炒乌鸡
公开时间:2022-06-30 | 文章来源:Z-od | 浏览量:
乌鸡半只,姜丝半粒,蒜末少许,老抽半勺,生抽半勺,蚝油一勺,鸡精一勺,盐少许,料酒3勺,葱花少许
做法图解1:准备乌鸡半只,大卸八块
做法图解2:焯水洗干净,抓生粉
做法图解3:热锅下姜丝和蒜末爆香
做法图解4:下乌鸡爆炒,期间下料酒,有白酒更好更香。然后下其余调味料
做法图解5:炒熟装盘撒葱花就好了
抓生粉和油是为了鸡肉更加滑嫩
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