臊子面是家常面,平时总喜欢炒些臊子放冰箱里,吃面条时来一勺立刻提升美味。
做臊子面需要什么食材和配料
面条150克,番茄1个,花生油3勺,酱油3勺,老抽1勺,盐4克,臊子肉2勺,蔬菜叶50克
臊子面的家常做法,臊子面怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:碗里加高汤麻油生抽老抽葱花
做法图解3:菜叶煮好放碗
做法图解4:来一勺臊子
做法图解5:锅里煮面条
做法图解6:煮熟捞碗里在加一勺臊子菜叶花生米葱花点缀
做法图解7:成品
臊子面的烹饪技巧
家常臊子面,喜欢吃麻辣味可多加辣椒花椒。
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