怕胖记得用代糖
做不加芝士的烤鲜奶需要什么食材和配料
牛奶400毫升，玉米淀粉30克，糖20克，鸡蛋黄3个
不加芝士的烤鲜奶的家常做法，不加芝士的烤鲜奶怎么做好吃
做法图解1：准备材料。牛奶是250ml一瓶的，我用了一瓶半
做法图解2：两个鸡蛋黄打散，加糖。怕胖加代糖
做法图解3：加牛奶，搅拌均匀
做法图解4：加玉米淀粉，搅拌均匀
做法图解5：过一下筛
做法图解6：锅里全程小火熬煮，不停搅拌
做法图解7：很快就会变得半凝结，就差不多好了
做法图解8：倒进模具。我没有模具，就倒进了盘子里，尽量刮平
做法图解9：放冰箱冷藏一小时以上。然后脱模。
做法图解10：切成想要的形状，垫烘焙纸放入烤盘
做法图解11：另开一个蛋黄，刷在表面
做法图解12：烤箱200度预热，上下火200度烤15分钟，表面起焦糖状就可以了
做法图解13：出炉
做法图解14：成品
烤鲜奶的烹饪技巧
1、糕从冰箱里拿出来，只要完全冷了，用刮刀沿边刮一下就很好脱模2、所有克数都是随心来的，并没有那么准确
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