现在的秋葵很适合凉拌着吃，天热没啥胃口的时候来这么一盘，做得又快又营养，分享给大家。
做酸辣蒜蓉秋葵需要什么食材和配料
秋葵200克，蒜4瓣，醋2勺，盐2克，干辣椒5个，芝麻3克，生抽2勺，辣椒油2勺
酸辣蒜蓉秋葵的家常做法，酸辣蒜蓉秋葵怎么做好吃
做法图解1：黄秋葵200克
做法图解2：洗净，把表面的毛毛搓干净，切掉蒂
做法图解3：冷水加点食用油大火烧开
做法图解4：加盐，准备焯秋葵
做法图解5：水开下锅，两分钟捞出过凉水
做法图解6：竖切两瓣也行，不切也行，切成小段也行，摆盘
做法图解7：准备浇汁，干辣椒芝麻辣椒粉蒜沫，切好放容器里
做法图解8：烧热油，烧到出气泡
做法图解9：热油浇到调料上，继续调味
做法图解10：醋两勺
做法图解11：生抽两勺
做法图解12：香油一勺
做法图解13：油泼辣子2勺
做法图解14：搅拌均匀，浇到秋葵上
做法图解15：成品，颜色不错味道更好
酸辣蒜蓉秋葵的烹饪技巧
秋葵也是很好的食材，夏天可以多吃，蒸蛋或者白灼或者浇汁，怎么做都好吃。
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