下班前还在想要不晚饭吃螺狮粉算了，后面和女儿视频，正好吃饭，奶奶给她做的坨儿，她问我妈妈你想不想吃，我说想吃，她说，想吃你就自己做呀妈妈！我想想那好吧，正好好久都没吃了，晚饭还是吃菠菜疙瘩面吧！（我们老家叫咥疙瘩，其实都是一个意思）
做菠菜疙瘩面需要什么食材和配料
面粉30g，菠菜5g，番茄2个，青椒1个，洋葱1个，蒜瓣3个，辣椒粉适量，五香粉1勺
菠菜疙瘩面的家常做法，菠菜疙瘩面怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：菠菜切碎
做法图解3：切好的菠菜碎加入面粉中
做法图解4：加水和面，可以稍微加点盐，揉成团状，盖上保鲜膜醒一会
做法图解5：番茄切滚刀块，蒜瓣切片，辣椒切环，加入适量辣椒粉，1勺五香粉备用（为什么没有洋葱，因为切的时候发现洋葱坏了）
做法图解6：起锅烧油，加入备好的菜翻炒3分钟左右，加水煮开（还是熟悉的配方）
做法图解7：将菠菜面团撕成小块状，放入锅内再次煮开
做法图解8：出锅，享受美味吧
菠菜疙瘩面的烹饪技巧
如果喜欢吃疙瘩汤的话，可以在和面的时候筷子搅拌成絮状、小面疙瘩时，就可以下锅了，不用揉成面团
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