营养丰富，多种维生素和氨基酸。老少皆宜。
做肉炒蘑菇需要什么食材和配料
蘑菇200g，瘦肉150g，胡萝卜1根，油适量，料酒1勺，生抽1勺，盐半勺，鸡精半勺，蚝油半勺，大蒜两瓣
肉炒蘑菇的家常做法，肉炒蘑菇怎么做好吃
做法图解1：准备好主料改刀备用，蘑菇冲水后撕一下用手挤出水份。
做法图解2：起锅烧油，油温五成热先下入肉片翻炒。
做法图解3：肉片完全变色后放入胡萝卜片炒二分钟。
做法图解4：加入蘑菇，料酒，生抽炒二分钟。
做法图解5：最后加入其他调料，翻炒几下出锅。
做法图解6：装盘上桌，美食完成。
做法图解7：鲜美味十足，很好的下饭菜。
肉炒蘑菇的烹饪技巧
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