一生之重不过饱餐与被爱,一生所求不过温暖与良人。趁年轻,多让美食与自己撞个满怀!
做香葱肉松蛋糕需要什么食材和配料
低筋面粉70g,玉米油60g,纯牛奶60g,赤藓糖醇(零卡糖)50g,鸡蛋5个,肉松适量,香葱适量,沙拉适量,柠檬汁几滴
香葱肉松蛋糕的家常做法,香葱肉松蛋糕怎么做好吃
做法图解1:食材汇总
做法图解2:纯牛奶和玉米油混合搅拌乳化
做法图解3:把70g低筋面粉过筛到玉米油和纯牛奶中;
做法图解4:这样更加细腻,Z字形搅拌。
做法图解5:然后放入五个鸡蛋蛋黄,小鸡蛋可以放六个蛋黄。
做法图解6:快速搅拌细腻呈流动可以划Z字的面糊
做法图解7:无油无水的容器里蛋清里滴5-6滴柠檬汁打发
做法图解8:打发到这样加入第一次白糖
做法图解9:这样加第二次,打蛋器可以高速
做法图解10:然后全部白糖加好打发成打蛋器提起有弯钩
做法图解11:先去三分之蛋白霜加入面糊中翻拌均匀,然后再到去蛋白霜中
做法图解12:切拌的手法快速搅拌均匀
做法图解13:然后从高处倒入烤盘中
做法图解14:震出气泡撒上海苔肉松
做法图解15:撒点适量葱花,葱花可以切细一点,先用油搅拌一下。
做法图解16:烤箱提前预热中层上下火150度30分钟,看自己烤箱脾气。165度30分钟也可以…
做法图解17:烤的过程中超级香…
做法图解18:烤好可以倒扣在网格上,涂抹适量沙拉酱再放上肉松,也可以卷起,也可以对半切开叠起切块。
做法图解19:这是卷好的,卷的样子有点不美观。但是味道超级棒!我女儿一口气炫了两个。哈哈哈哈
做法图解20:这是切块的叠起的三明治一样的香葱肉松蛋糕
做法图解21
搭配一杯西瓜椰椰,解腻还不干。我女儿超爱??做法图解22
啊,张口,开炫!嘻嘻蛋糕的烹饪技巧
糖我建议换成零卡糖,这样老人、小孩孕妇都能吃,主要是健康!味道丝毫没有影响,做成卷有点难度还是建议切块叠起,这样既美观又美味!愿大家每天生活愉快,吃嘛嘛香!
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