做雪菜肉丝面需要什么食材和配料
面条，里脊肉丝，雪菜1颗，生抽，小米椒3个，胡椒粉0.5克，淀粉1勺，蒜3瓣，料酒，白糖，鸡精
雪菜肉丝面的家常做法，雪菜肉丝面怎么做好吃
做法图解1：里脊肉丝加入淀粉1勺，胡椒粉，生抽1勺，料酒抓匀腌制一会
做法图解2：雪菜切碎，再切点小米椒和蒜
做法图解3：肉丝炒变色，盛出来
做法图解4：蒜粒炒香
做法图解5：倒入雪菜
做法图解6：肉丝，小米椒翻炒，加少量水，鸡精，白糖炒入味
做法图解7：碗里一勺猪油（没有可不放），生抽，用开水化开
做法图解8：面条煮熟
做法图解9：放入碗里，铺上雪菜肉丝，一点香葱
雪菜肉丝面的烹饪技巧
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