酸酸甜甜的糖醋虾仁来咯，酸甜开胃，一口一个好吃到停不下来，大人小孩都爱吃。虾仁我选择盒马原标，带有MSC小蓝鱼标识的海产品，北极甜虾仁，虾仁鲜甜无腥味，解冻即可烹饪。
做糖醋虾仁需要什么食材和配料
北极甜虾仁1盒，盐、料酒少许，糖醋汁，番茄酱2勺，白醋1勺，白糖半勺，玉米淀粉半勺，清水半盐，面糊，鸡蛋1个，面粉2勺，玉米淀粉1勺，清水适量
糖醋虾仁的家常做法，糖醋虾仁怎么做好吃
做法图解1：酸甜可口，老少皆宜。
做法图解2：北极甜虾仁，鲜甜无腥味。
做法图解3：甜虾仁加少许盐和料酒腌制一会。
做法图解4：2勺番茄酱，1勺醋，半勺糖、半勺淀粉，加半碗清水调匀备用。
做法图解5：2勺面粉、1勺淀粉、1个鸡蛋和清水调成面糊。
做法图解6：甜虾仁加入面糊中拌匀。
做法图解7：油温7成热，把甜虾仁一个个放进去，炸至变金黄色。
做法图解8：捞起备用。
做法图解9：锅中留少许油，倒入糖醋汁，煮至黏稠。
做法图解10：放进甜虾仁，翻炒均匀。
做法图解11：最后撒上熟芝麻即可。
糖醋虾仁的烹饪技巧
来自 陈米开 的作品。
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