蔓越莓具有美容养颜、保护心血管的功效。这款蔓越莓曲奇奶香味十足，搭配蔓越莓酸甜的口感，入口很酥，大人小孩均适合。
做蔓越莓曲奇需要什么食材和配料
黄油255克，糖粉130克，蔓越莓干120克，低筋面粉360克，鸡蛋（中等大小）1个，玉米淀粉适量
蔓越莓曲奇的家常做法，蔓越莓曲奇怎么做好吃
做法图解1：将120g蔓越莓切碎备用
做法图解2：255g黄油加入130g糖粉打发后加入一个鸡蛋翻拌均匀。
做法图解3：筛入360g低筋面粉和适量玉米淀粉翻拌均匀
做法图解4：倒入120g蔓越莓翻拌均匀
做法图解5：倒入模具整型，放入冰箱冷冻30分钟以上。
做法图解6：将冷冻后的饼干坯切成2-3mm的薄片放入烤盘，烤箱175度预热10分钟后入烤箱烤20分钟。
做法图解7：烤好的曲奇取出晾凉，尝一口真的太香了！
蔓越莓曲奇的烹饪技巧
玉米淀粉是为了增加酥脆的口感，也可不加。
来自 肉乎乎的小瘦子 的作品。
