椰子鸡主要是用鸡肉为主要原材料制作而成的一种营养食物，椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、维生素、钾、钙、镁等。椰子鸡味甘，性温，具有滋阴补虚、健脾养颜、促进骨骼发育的等功效。
做椰汁鸡需要什么食材和配料
鸡腿肉400克，椰子1个，枸杞一小撮，姜片3片，盐适量，料酒1勺
椰汁鸡的家常做法，椰汁鸡怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：鸡腿肉冷水下锅，加葱姜料酒焯水后已经
做法图解3：椰子汁倒入碗中，取出椰子肉切小块
做法图解4：所有食材放入砂锅中，加适量清水，大火煮开转小火炖30分钟，最后调个味
做法图解5：汤汁鲜美，有淡淡的椰香
做法图解6：成品
椰汁鸡的烹饪技巧
来自 米拉农家小私厨 的作品。
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