做清蒸灯光鱿鱼需要什么食材和配料
鲜鱿鱼1只,葱丝葱段5根,姜丝姜片4片,料酒2勺,蒸鱼豉油4勺,花生油1大勺
清蒸灯光鱿鱼的家常做法,清蒸灯光鱿鱼怎么做好吃
做法图解1:1.鱿鱼去眼睛内脏和外表皮,用盐和生粉反复抓洗几次,把表面粘液洗干净,切成稍宽一点的圈,摆盘中。2.生姜切片,葱白切段放上面,淋上料酒,腌十五分钟,开水之后上锅蒸八到十分钟,取出,把鱿鱼挑出来另外摆盘,上面撒上葱段,滚油浇一大勺,再淋上蒸鱼豉油,趁热吃!
清蒸灯光鱿鱼的烹饪技巧
来自 KellyZ1030 的作品。
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