天气热难免食欲差，没胃口的时候不妨尝试一碗臊子面，味道香浓回味无穷，臊子做法也很简单，将牛肉、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆切小块，利用家里现有食材就可以，自己在家做对食材要求没必要太苛刻，选择适合自己和家人的口味的就好，希望大家每天都有好胃口好心情。
做家常臊子面需要什么食材和配料
面条2人份，土豆300克，胡萝卜1根，番茄2个，洋葱半个，酱牛肉160克，花生油3勺，酱油3勺，老抽1勺，盐4克，水淀粉5勺
家常臊子面的家常做法，家常臊子面怎么做好吃
做法图解1：番茄用开水汆烫捞出，易于剥皮。
做法图解2：所有食材切丁备用。
做法图解3：起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜丁翻炒。
做法图解4：放入土豆翻炒。
做法图解5：放入牛肉。
做法图解6：放入番茄翻炒至土豆绵软。
做法图解7：倒入酱油调味。
做法图解8：添加适量清水大火烧开，按自己口味添加盐调味。
做法图解9：放入洋葱增香。
做法图解10：洋葱断生，淋入水淀粉勾芡。
做法图解11：汤汁浓稠明亮，关火出锅。
做法图解12：面条放入锅中煮熟。
做法图解13：盛出装盘，拌匀即食。
家常臊子面的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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