福清光饼

小时候的味道

做福清光饼需要什么食材和配料

外皮：普通面粉500克，安琪酵母4克+5克，白芝麻少许～，盐5克，温水50克+210克

福清光饼的家常做法，福清光饼怎么做好吃

做法图解1：1.50克中精粉+4克酵母+50克温水=搅和后发酵15分钟

做法图解2：2，450克粉+5克酵母+210克温水+6克盐

做法图解3：图1+图2=揉后发酵2倍(1个小时左右)分12个剂子，每个剂子约60克左右粘少些芝麻等15分钟发酵后190度40分钟。

福清光饼的烹饪技巧

来自 金姑 的作品。

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