最近入手了新玩具,今天就用它来解锁一下黑椒烤排骨,空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
做黑椒烤排骨需要什么食材和配料
猪肋排600克,黑胡椒汁2大勺,蒜2瓣,姜1块,韩式辣椒酱1勺
黑椒烤排骨的家常做法,黑椒烤排骨怎么做好吃
做法图解1:猪排骨清洗干净。
做法图解2:姜、蒜洗干净切片备用。
做法图解3:加入2大勺黑胡椒汁。
做法图解4:1勺韩式辣椒酱。
做法图解5:倒入姜、蒜片。
做法图解6:拌匀,放冰箱冷藏腌制过夜。
做法图解7:腌制好的排骨放入空气炸锅里面。
做法图解8:可以选择手动模式或者全鸡模式,180度
做法图解9:烘烤30分钟左右。
做法图解10:中途记得翻面继续烤至时间结束。
做法图解11:哇!好诱人哦!
做法图解12:趁热吃口感最佳!
黑椒烤排骨的烹饪技巧
时间和温度仅供参考!
来自 JIaling佳玲 的作品。