嗨，我是喜果美食。有小伙伴跟我一样爱吃面条吗？夏天来啦，吃饭没胃口，怎能少得了面条呢？今天就给大家分享一款我爱吃的梅干菜肉酱面，我觉得梅干菜它独特的香味与五花肉搭配，味道真的巴适得板，我们一起看看做法吧！#夏至日，大口吃面#
做梅干菜肉酱面需要什么食材和配料
葱花适量，五花肉末适量，花生油3勺，酱油2勺，黄豆酱1勺，姜蒜适量，梅干菜200克，蚝油1勺，生抽3勺，砂糖1勺，小米辣2个
梅干菜肉酱面的家常做法，梅干菜肉酱面怎么做好吃
做法图解1：梅干菜先泡15分钟
做法图解2：五花肉切粒，梅干菜（加点糖）小火炒干备用
做法图解3：锅里放入油，加入五花肉，蒜姜煸炒
做法图解4：加入梅干菜，生抽老抽黄豆酱蚝油，糖鸡精，加入一碗水，小火煮25分钟，加入葱花大火收汁
做法图解5：开水煮面条
做法图解6：面条铺底
做法图解7：加入梅干菜肉酱，拌一拌就可以吃啦！
梅干菜肉酱面的烹饪技巧
肉酱一定要熬至油水分离感觉
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